Naša jedlá záhrada nie je veľmi úhľadná. Nájsť v nej hriadky podľa pravítka je nemožné. Moja sestra povedala, že by jej to ani nepristalo. Že si ju ináč ani nevie predstaviť. Zato je celoročne jedlá. Niekedy viac, inokedy menej. Z minuloročnej sadby viem ešte stále uvariť zemiaky s čerstvým mangoldom (ten je dobrý aj do smoothie), pórovú polievku, pečené zemiaky s čerstvým rozmarínom a namiesto zemiakových lupienkov pripraviť kelové čipsy. V zemi je ešte paštrnák a sem tam nejaká mrkva. Naposledy som do polievky dávala čerstvý stonkový zeler a petržlenovú vňať z pareniska.
V jednej časti pareniska je mierny neporiadok, ale druhá časť je už obsiata redkvičkou, a šalátom. Keď zajtra vyjde počasie, zasejem ešte špenát...
Na druhý deň.
Už je zajtra a keďže prší, špenát siať nebudem. Doobeda sme robili kváskové chleby a o chvíľu pôjdeme k susedom pre vajíčka. Nachystala som zeminu a kvetináče na zasiatie paradajok a skorej kapusty. Časť paradajok som stihla dať do zeme už včera a jeden druh špicatej kapusty je už po pikírovaní vo fóliovníku. Nech len pekne rastú.
Komentáre
Zverejnenie komentára