V niektorých veciach sme sebestační. Zeleninu skoro vôbec nekupujeme. Až niekedy na konci zimy. Tento rok ani to nie. Som za to veľmi vďačná. Už je najvyšší čas vybrať zo zeme poslednú zeleninu a uvoľniť miesto na hriadkach novej. Zo zeme som vykopala plnú bedničku paštrnáku. Úplne čerstvého a voňavého. Bude z neho niekoľko obedov.
Stále rastie kučeravý kel, mangold, stopkový zeler, cibuľová vňať - tú máme ako trvalku a petržlenová vňať. Kučeravý kel nechám na bylinkovej hriadke. Nádherne kvitne žltými kvetmi, ktoré sú jedlé a chutné. Majú ich radi aj včely a čmeliaky. Mangold nechám na hriadke dovtedy, kým nevyrastie nový. Petržlenová vňať je trvalka, ktorá kvitne a sama sa každý rok vysemení. Výborné je to, že s niektorými rastlinami nie sú žiadne veľké starosti. Z kombinácie čerstvej a uskladnenej zeleniny som uvarila dnešný a zajtrajší obed. Zeleninovú polievku s haluškami , šošovicové fašírky so zemiakmi a paštrnákovou omáčkou.
Stále rastie kučeravý kel, mangold, stopkový zeler, cibuľová vňať - tú máme ako trvalku a petržlenová vňať. Kučeravý kel nechám na bylinkovej hriadke. Nádherne kvitne žltými kvetmi, ktoré sú jedlé a chutné. Majú ich radi aj včely a čmeliaky. Mangold nechám na hriadke dovtedy, kým nevyrastie nový. Petržlenová vňať je trvalka, ktorá kvitne a sama sa každý rok vysemení. Výborné je to, že s niektorými rastlinami nie sú žiadne veľké starosti. Z kombinácie čerstvej a uskladnenej zeleniny som uvarila dnešný a zajtrajší obed. Zeleninovú polievku s haluškami , šošovicové fašírky so zemiakmi a paštrnákovou omáčkou.
Komentáre
Zverejnenie komentára